俗话说：“湿气现百病生”。湿气质重浊山东防火门专用胶，容易让人感觉困倦昏沉、四肢沉重、大便黏腻，浑身都不爽利。
今天，就给大分享个广东人常用的药材——五指毛桃。搭配食材煲汤，既能排湿气，还能养脾胃，全身都轻松。
五指毛桃是什么？
五指毛桃，虽名“毛桃”，却并非桃树，而是桑科榕属植物，因其叶片形如五指张开，果实似迷你毛桃而得名。
广州中医药大学三附属医院主管中药师钟介绍，在岭南民间，它还有个生动的别名——“太公稍等”。
相传人们进山祭祀或劳作时，若偶然发现野生五指毛桃，常会兴奋地喊声“太公稍等”，意为“请祖先稍候，容我先采下这株宝贝”，足见其受珍视。
作为岭南地区习用已久的道地药材，五指毛桃以干燥根入药，历史悠久。它既是药材山东防火门专用胶，也是广东汤煲中的常客。
其根富含多种营养物质，散发出特的椰奶香气，具有益气健脾、补肺化痰、舒筋活络之，故被誉为“南人参”。
在“宁可食菜，不可食汤”的岭南饮食文化中，五指毛桃常与鸡肉、猪骨、土茯苓等食材搭配，经慢火煲炖，化为碗碗香醇甘润的养生汤。
五指毛桃强大的功
五指毛桃早记载于《生草药备要》，亦称“五爪龙”“五指牛奶”。
其味甘，平，归肺、脾、胃、大肠、肝经，pvc管道管件胶具有益气健脾、痰平喘、行气化湿、舒筋活络的功。
1.健脾补肺：适用于脾胃气虚所致的食少腹胀、乏力倦怠，以及肺虚痰喘、咳嗽。
2.益气化湿：可帮助湿消肿山东防火门专用胶，湿重带下、肢体困重等。
3.舒筋通络：对风湿痹痛、腰腿痛等有定的缓解果。
正因其补气、健脾、补肺等功与黄芪类似，在云南、广西、广东、贵州等地常作黄芪代用品，故得“南芪”之称。
巧妙搭配 健脾温阳湿
1
五指毛桃四汤
材料：五指毛桃、茯苓、莲子、芡实、山药各15g，鸡半只。
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做法：将汤料洗净，浸泡15分钟；鸡肉焯水后捞起备用；将所有材料放入汤煲内，加水大火煮沸山东防火门专用胶，转小火煲1小时，加盐调味即可。
功：健脾湿。适脾虚湿重、抵抗力较弱的人群。
2
五指毛桃土茯苓汤
材料：五指毛桃30g、土茯苓30g、猪骨500g、生姜5片。
做法：五指毛桃、土茯苓洗净，用适量水浸泡15分钟；猪骨焯水后捞起备用；将材料放入汤煲中，加水大火煮开后，小火煮1小时，加盐调味即可。
功：清热，健脾湿。适用于湿热内蕴、肢体困重、带下量多的人群。
3
五指毛桃鸡
材料：五指毛桃50g、鸡只、生姜5片。
做法：五指毛桃用适量水浸泡15分钟，鸡加适量盐抹匀，腌制20分钟；将五指毛桃、姜片塞进鸡腹，水开后，隔水大火蒸25分钟即可。
功：健脾湿，补气养。适用于肺脾气虚、气不足、脾胃虚弱的人群。
温
馨
提
示
1.五指毛桃平味甘，日常用量般为15-30克，煲汤时可根据人数适当调整。
2.孕妇、过敏体质者、阴虚火者需慎用，建议在医生指下使用。
3.使用五指毛桃时，要注意辨别真伪，避误采误食有毒植物（如断肠草），建议从正规渠道购买。
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